いいね!は目の前にあるよ

今日の「いいね!」は見つかりましたか?

今日の日本酒 ~鯖専用日本酒 サバデシュ~

f:id:imaterasu:20191016233032j:plain

今日の日本酒

 

みなさん日本酒は飲みますか?

 

本日の日本酒は、「鯖専用日本酒 サバデシュ」 でしゅ、、、です。

 

ん?言いにくいぞ。

 

ほんじつの にほんしゅは さばでしゅ です

 

言えましたか(笑)。

 

私はもちろん言えません。

 

ちょっとした口の体操になりましたね。

 

話がそれちゃいました。

 

なんとこれは「鯖専用」の日本酒だそうです。

 

まさか鯖専用があるなんて夢にも思いませんでした。

 

この日本酒の特徴は、 鯖をより美味しく食べてもらう為に作った『鯖専用日本酒』で、多種の日本酒のブレンドにより、酸度、アミノ酸が高く、サバの旨味をより楽しむ事ができ、また鯖の脂を洗い流す味わいに仕上げてあるようです。

 

鯖の脂を洗い流す味わいとはいったいどうことなんでしょうか?

 

初めて聞く日本語です。

 

原料米・精米歩合・日本酒度は独自ブレンドの為非公開となっています。 

 

ラベルには「〆サバ、焼サバ、サバ煮とサバざまなサバ料理と共にお楽しみ下さい」と、若干心くすぐるダジャレをぶっこんできています。

 

これを知ってる方で気づいた方はいらっしゃいましたか?

f:id:imaterasu:20191016232618j:plain

 

 

f:id:imaterasu:20191016232655j:plain

鯖の絵がで~~~ん!とラベルの上から下までを占領していて鯖アピールがハンパないです。

 

若干の不安を残しつつも早速飲んでみることに。

 

もちろん鯖の用意も怠りはしません。(写真がこれだけでごめんなさい) 

 

サバデシュと焼き鯖をいただいてみました。

 

サバデシュ単体だと、今まで飲んだことのないようななんとも言えない味です。

 

一言でいえばスッキリとした飲み口といったところでしょうか。(表現力のなさ)

 

焼き鯖を食べつつ飲んでみると確かに、鯖の味を引き立てながら日本酒独特の香りが残るといった印象で「鯖の脂を洗い流す味わい」を感じることはできませんでした。

 

美味しいのは間違いありませんが、鯖専用にすることで希少価値が上がるのかなといった印象でした。

 

話題作りとしてはいいかもしれませんね。

 

なんだかんだ言ってまた買ってしまうんでしょうねきっと。

 

美味しくいただきました。

 

ごちそうさまでした。 

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆ 

鯖専用日本酒 サバデシュ

品目:日本酒

内容量:720ml

希望小売価格:¥1,056(税抜)

原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール

アルコール分:15度

製造者:吉久保酒造株式会社

茨城県水戸市本町3丁目9番5号 

 

 

f:id:imaterasu:20191016233603j:plain

いかがでしたか?

 

最後までご覧いただきありがとうございました。

 

少しでも何かのお役に立っていれば幸いです。

 

ではまたお会いしましょう。

 

最後にポチッとしていただいている、そのひと手間に感謝です!

(*´▽`*) 

ブログランキング・にほんブログ村へにほんブログ村