今週のお題「いい肉」
お肉といえばやっぱり牛肉でしょう。
そして焼肉！
お肉を焼く時のあの「ジュ～ジュ～」っていう油の音、最高です。（天ぷらを揚げるときの音も好き）
ベテランの域に達してきたせいか、若いころのようにガツガツお肉をほおばることがめっきり少なくなってきました。
お肉は美味しいですし、大好きなことには変わりはありませんが。
また、油との戦いに挑むだけの体内の機能が弱ってきているせいか、胸焼けはするし血液中が油まみれになってしまっているような感じがして、体を労わることが優先的になっていてそんなに食べられなくなってきています。
最近のお肉とのお付き合いですが「良い肉を少しだけ」が最近の私のお肉事情です。
ビックリするような高級肉ではなく、程度は知れているちょっぴり良い肉ってことで、若かれし頃の「おなかの限界まで食べておなかが満足」から「いいお肉を少し食べて気持ちが満足」するようになってきました。
体を労わる意味でも少しだけが一番いいかと思います。
無理してまで食べるものでもありませんしね。
程よいお付き合いをこれからもよろしくお願いいたします。
ところであなたの好きなお肉の種類は何ですか？
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お店に行けば新鮮なお肉がいつでも安く手に入る恵まれた時代です。
「お肉を手に入れるために狩猟に出かける」時代のことを考えると、現代はなんて楽チンなことでしょうか。
そんなことを考えながら、今日も目の前の食材と作り手に感謝の気持ちを込めて。
合掌！
いただきま～す。
いかがでしたか？
最後までご覧いただきありがとうございました。
少しでも何かのお役に立っていれば幸いです。
ではまたお会いしましょう。
最後にポチッとしていただいている、そのひと手間に感謝です！
(*´▽｀*)
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