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これはうまい!【二郎系ラーメン】らぁ麺しん

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これはうまい!【二郎系ラーメン】らぁ麺しん

らーめん好きなら一度は口にするであろう「二郎系ラーメン」。一度経験するとハマってしまうんですねこれが。

 

とんこつ醤油ベースのスープに山のように盛った熱々シャキシャキのヤサイ、顎と箸を持つ手が心地よい疲労感に包まれる極太平麺に、かぶりつくといった表現がふさわしい大きな豚肉が特徴のラーメンです。

 

一度前から行ってみたかった、兵庫県明石市にある「らぁ麺しん」さんへ行ってきました。 

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山陽電鉄「西新町」より徒歩10分程、国道二号線沿い北側にあります。

こじんまりとした佇まいです。駐車場はありません。

 

明石市でおすすめの二郎系ラーメンを探している方は、らぁ麺しんが人気です。
この地域に無いもの、二郎系ラーメンを一人でも多くのお客様にご提供したく、オープンしました。
二郎系ラーメンとは、基本的にとんこつ醤油ベースのラーメンで、麺の量がかなり多く、お客様にも満足していただけます。小、並、大とサイズがございます。お好みのサイズを選んでいただき、しかも、無料トッピングもご用意しております!トッピングもお好みで選んでいただけます。

出典:らぁ麺しん - トップページ - 明石市で人気の二郎系、二郎インスパイア系ラーメン

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店内の様子。席は、カウンター7席だったかな?。あと2人用テーブル2卓。

 

私にとっての二郎系ラーメンは「食べる」というよりは、ラーメンと「戦う」といった表現が相応しいでしょう。
並・平麺の麺量が300gと通常のラーメンの3倍近い量なので並でもお腹いっぱいになります。並・細麵の麺量が260gのやや少なめを選択する事は、なんだか負け気になってしまうのでいつもサイズは並です。しかし大はとてもじゃないけど食べられません。尋常ではない量です。ペロリと食べきる人を尊敬してしまいます。

 

そんなにたくさん食べられない方は、小ラーメンもありますのでご安心を。

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二郎系ラーメンの醍醐味といえば、ヤサイやニンニク、アブラといったものを無料で追加が出来ること。


いわゆる無理トッピング


自分の好みに合わせてアレンジできます。


普通なら「にんにくいれますか?」と店員さんが聞いてきてから「コール」と呼ばれる儀式⁉︎をします。「ニンニク少なめ、ヤサイ増し、アブラ増し」といった感じです。それで注文は完了します。


初めての人にとっては何やらあやしい呪文のように聞こえます。ましてや初めてコールするとなると緊張します。


しかし、こちらのお店は「コール」はなく卓上に置いてある「注文用紙」に記入していく方式なので特に「コール」経験のない方は安心かと思います。
コテコテの二郎系マニアの方にとっては、物足らないかもしれませんね。


たかが注文されど注文!

 

私は注文用紙方式が安心します。 

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今回の注文は、並平麺(300g)・ヤサイ増し・アブラ増しにしました。


てんこ盛りのヤサイを倒さないと麺が出てきません。ヤサイだけでお腹いっぱいになりそうです。味はとんこつ醤油でとても美味しかったです。

 

なんとか完食することが出来ました。


いつもお腹いっぱいで苦しい状態になるので「もう二度と食べるもんか!」とお店を後にします。

 

どうせまた食べたくなるんですけどね。


また戦いにいきます!

 

ごちそうさまでした。

 

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

◇お店情報◇

店名:らぁ麺しん

住所:兵庫県明石市硯町1丁目3-15

電話番号:078-925-0067

営業時間:11:30~14:30・18:00~22:00

定休日:火曜日・第3水曜日